ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

What's NEW

今年の新酒ができました

今年は何十年ぶりかの大雪の年らしいです。夏にほとんど雨が降ら..

2011.02.02　[A South Dog　羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店]

ジュアン「もうすぐバレンタインデーです。」

看板埋まってます。写真は夕べの5時半ごろです。下ろしても下ろ..

2011.02.02　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「ホットなポークキャベツの蒸し煮、米粉のシチュー」

米粉を使った簡単シチューの紹介です。材料は、米粉に牛乳を適宜..

2011.02.01　[フランス料理ジュアン通信]

雪…

土曜日は天気が良く、屋根の雪下ろしもだいぶはかどったげんと、..

2011.01.31　[大浦葡萄酒]

ジュアン「つかの間の太陽とホットな料理で」

南側の窓辺に射した太陽の暖かい光。相変わらず寒さと雪降りが続..

2011.01.31　[フランス料理ジュアン通信]

催事のお知らせ(山形県観光物産会館・1月29日～31日)

今日から山形県観光物産会館で催事をしています。本当は昨日の夕..

2011.01.29　[大浦葡萄酒]

ジュアン「冬のランチと魚料理」

今日は雪も止んでくれていい一日。こんな時はお客様の出足もい..

2011.01.29　[フランス料理ジュアン通信]

じいさんのアルバムより

亡くなって35年くらい経つじいさん(二代目社長)のアルバムを..

2011.01.27　[大浦葡萄酒]

ジュアン「旨いご飯の炊き方」

ちょっと寒がゆるんだ今日は店の屋根の大量の雪が一気にすべり下..

2011.01.26　[フランス料理ジュアン通信]

甲州櫂入れ

昨年の甲州はぶどう自体いい出来栄えでしたので、ワインもキチッ..

2011.01.25　[大浦葡萄酒]

ジュアン「寒い日は寒ダラがうまいよ」

やっと雪降りもちょっと落ち着いて、昨日、今日は周囲の屋根を見..

2011.01.23　[フランス料理ジュアン通信]

満月とロゼワイン

西洋で古くから、満月にグラスに注いだロゼを映して飲むと願い事..

2011.01.20　[大浦葡萄酒]

ジュアン「ランチの紹介です」

毎日雪降りがやみませんね。屋根はもちろん道路の路肩にも山盛り..

2011.01.20　[フランス料理ジュアン通信]

「ふわふわ・もこもこ」今日の雪。

大寒の朝であったが、昨日までと比べて以外に冷え込みが少なかっ..

2011.01.20　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

すもものワイン(大石早生)

この前のおしんすももの会の新年会や、12月にしたすもものワイ..

2011.01.19　[大浦葡萄酒]

ジュアン「フォンダンショコラ地方発送出来ます」

２月１４日はバレンタインデーですね。毎年当店のフォンダンショ..

2011.01.19　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「映画撮影　本番アクション」

長井は大雪に加え今朝は時々吹雪になったり。そんな中早朝から..

2011.01.18　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「明日は映画の撮影が当店であります。」

大雪になりましたね。こんな中、明日早朝から当店で映画の撮影が..

2011.01.17　[フランス料理ジュアン通信]

山形市郊外午前６時１５分：猛烈な雪でした。

起床すると、すぐに体重を量った後（一応、管理などを；；；）、..

2011.01.17　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ジュアン「バレンタインデーまで一ヶ月」

毎日気温がマイナスの日が続いていますね。こう寒いと暖房用の石..

2011.01.16　[フランス料理ジュアン通信]

樽平酒造　「雪むかえ　玉庭」

今年は大雪！！・・・いやですね～～(T_T)・・・。屋根に上..

2011.01.16　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

『うすにごりナイアガラ2010』充填

今年も2月に行なわれる『YBCおいしいものフェア』に出店しま..

2011.01.15　[大浦葡萄酒]

■千代寿立春朝搾り■春を迎える縁起酒

2月4日は立春の日。春の始まりを寿ぐめでたきこの日の朝に搾り..

2011.01.14　[まるはち酒店]

ジュアン「手作りケーキとスモークサーモン」

屋根を見上げると雪が高く積もっています。暖冬だ、なんだ、かん..

2011.01.13　[フランス料理ジュアン通信]

おしんすももの会新年会

昨夜は山形市内のホテルにて、おらいで加盟している『おしんすも..

2011.01.12　[大浦葡萄酒]

えッ？米沢で、外資に森林売却ぅ～！？

今朝のＮＨＫ：ＴＶニュースでだが、米沢の森林を外資に売却した..

2011.01.11　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

雪がたっぷり、である。

１月１０日（月）成人の日の朝、雪がたっぷり積もっている。しか..

2011.01.10　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

催事のお知らせ(上杉城史苑・1月8日～10日)

お正月に引き続き、この3連休も米沢の上杉城史苑でおらいの試飲..

2011.01.08　[大浦葡萄酒]

デラウェアーとメルロのジュース

ワインだったら、まずデラとメルロを一緒に発酵させたり、ブレン..

2011.01.07　[大浦葡萄酒]

山形県の姉妹州県：コロラドロッキーのカリブーです。

昼の時間は若干長くなって来ているとはいえ、日没時刻が遅くなっ..

2011.01.07　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

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