ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

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ジュアン「清涼感のウィークエンドケーキ」

あやめ祭りの終わった週末、気のせいか街中がちょっと閑散として..

2010.07.09　[フランス料理ジュアン通信]

見事な「パンプキン・イエロー」に惹かれて。

犬っ子達との朝の散歩も、今朝は少しだけ気温が下がったせいか、..

2010.07.09　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

山形食の祭典

明日から仙台市の藤崎デパートで『山形食の祭典』というイベント..

2010.07.08　[大浦葡萄酒]

ジュアン「おすすめから、帆立貝のムニエル」

今日も暑い一日です。ランチが終わって一時冷房を止めたら店内の..

2010.07.08　[フランス料理ジュアン通信]

催事のお知らせ(藤崎デパート・7月9日、10日)

この度初めて仙台の藤崎デパートにて、おらいの試飲即売会を行な..

2010.07.07　[大浦葡萄酒]

ジュアン「おすすめから鶏肉の料理」

黒板から「鶏肉の赤ワインとハチミツソース」を紹介します。本当..

2010.07.07　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「おすすめ料理」

どんよりとした蒸し暑い天気です。各地で局所的な大雨で被害が出..

2010.07.07　[フランス料理ジュアン通信]

遅蒔き「バジル」の芽が出た。　ｖ（^_^）ｖ

先日、カミさんが「バジルの種」を買って来て裏庭に適当に蒔いて..

2010.07.07　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ホームページリニューアル中

只今、おらいの公式サイトをリニューアルする予定で、作り直しを..

2010.07.06　[大浦葡萄酒]

樽平酒造　純米詰め合わせ

先日に引き続きお中元のご案内をいたします。今回ご紹介するのは..

2010.07.06　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

ジュアン「料理教室」

昨晩は暑い中勤労センターでの料理教室で皆さん頑張って作って..

2010.07.06　[フランス料理ジュアン通信]

夏はちょっと窮屈だなぁ･･･「犬っ子達との山散歩」。

週末恒例の「犬っ子達との山散歩」の話である。この蒸し暑い時期..

2010.07.05　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ポストカードプレゼント中

先日、おらいのワインショップで昔使っていたワイン水飴用の瓶ば..

2010.07.04　[大浦葡萄酒]

ジュアン「明日は長井市勤労センターで料理教室です。」

明日は２０１０年度第２回目の勤労センターでの料理教室です。..

2010.07.04　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「ウェディングパーティー」

暑い日が続いています。ほとんどから梅雨のような感じですね。あ..

2010.07.04　[フランス料理ジュアン通信]

ワイン運搬作業

しかし、昨日の晩かだの集中豪雨酷がったなぁ。近くさ雷落ちて停..

2010.07.03　[大浦葡萄酒]

「ジュンサイ採り」：夏の密かな楽しみ・・・。

早朝から、週末恒例の犬っ子達との山散歩に出かけた。霧に巻かれ..

2010.07.03　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

催事のお知らせ(上杉城史苑・7月3日～5日)

3日（土）～5日（月）まで米沢の上杉城史苑エントランスホール..

2010.07.02　[大浦葡萄酒]

ジュアン「我が家の夏料理」

写真は「平目と野菜の蒸し煮」です。ズッキーニやインゲンといっ..

2010.07.02　[フランス料理ジュアン通信]

「スモモ」って、チャイニーズなお姉さんのイメージ？！

今朝もどんよりとした雲に覆われた蒸し暑い朝を迎えた。しかし、..

2010.07.02　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

マスカット・ベリーA(2010年7月1日現在)

今日から7月さ入ったなっし。あと丁度半年でお正月です。ワイン..

2010.07.01　[大浦葡萄酒]

◆夏の旬肴と美酒を楽しむ宴◆

6月29日、長井吟醸酒倶楽部ささら会夏の例会を「そばきり八..

2010.07.01　[まるはち酒店]

たまにはチャイニーズなんかも良いな。

こうも湿度が高く蒸し暑い日が続くと、脳みそでも醗酵してくるの..

2010.07.01　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ジュアン「ランチの人気パスタ」

ここ毎日雨が続いています。畑のラズベリーが赤く色付いてきて収..

2010.06.30　[フランス料理ジュアン通信]

樽平酒造　純米詰め合わせ

６月もそろそろ終わりですね。来月はお中元シーズンですが、何を..

2010.06.28　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

ジュアン「明朝　朝市情報と夏野菜たっぷり、ラタトウイュ」

今日の蒸し暑さは最高ですね。不快指数が１００％超。厨房の中は..

2010.06.26　[フランス料理ジュアン通信]

サクランボのワインとジュースの詰め合わせ

山形の特産と言えばサクランボ。全国一の山形のサクランボ100..

2010.06.26　[大浦葡萄酒]

ジュアン「サッカー　侍ジャパンのように、厨房からファイヤー」

まずはグループリーグ突破おめでとうございます。今朝は３時に起..

2010.06.25　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「テーブルのハーブ」

今ハーブも花盛りになってきました。天気のいい日に黄色の花が目..

2010.06.25　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「ズッキーニで」

夏野菜、特にラタトウイュを作るのに欠かせない野菜がズッキーニ..

2010.06.24　[フランス料理ジュアン通信]

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