ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

What's NEW

麦焼酎　黒騎士が、好調だと思ったら・・・

当店取り扱いの麦焼酎(むぎしょうちゅう) 黒騎士(くろきし..

2009.12.26　[麗酒販売みどりや酒屋(地酒・地焼酎)]

完全無添加『ピュアワイン』リニューアル

おらいの完全無添加で造っている『ピュア』という赤ワインだげん..

2009.12.26　[大浦葡萄酒]

★Fin.家庭で出来る「Aoyama流：ほぼ勝手にベーコン」づくり

（上の画像は、良い色に燻製された完成時のお肉）さて、前述＜S..

2009.12.26　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

焼酎　克 web限定ムービー

当店取り扱いの焼酎【克】が youtubeに投稿されていま..

2009.12.26　[麗酒販売みどりや酒屋(地酒・地焼酎)]

冬の眠り：ニセアカシア

ニセアカシアの棘が、なんか･･･痛寒い感じだけど、夜明け18..

2009.12.25　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

新発売『タルベリー2006』

年明けに新商品をリリースします。『タルベリー2006』という..

2009.12.24　[大浦葡萄酒]

■いざ見参！直江杉新酒しぼりたて■

長井の里にも雪が降り、モノトーンの景色にようやく冬本番を実感..

2009.12.22　[まるはち酒店]

なごりナツメ（!?)

未だ明け切らない畑の隅に、ナツメの実が残っていた。（今日の日..

2009.12.21　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ジュアン「ふっくら牡蠣貝とフランで旬を」

今朝の新聞にはこの冬一番の寒さなんて書いてありました。今朝の..

2009.12.20　[フランス料理ジュアン通信]

いやー降っこどなっし・・・

今朝は除雪車の音で目が覚め、起きてみたら、雪かんなし積もった..

2009.12.18　[大浦葡萄酒]

★１st.家庭で出来る「Aoyama流：ほぼ勝手にベーコン」づくり

（2009.12.17：shidareo）＞何故か自責の念に..

2009.12.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

予告：＜家庭で出来る「Aoyama流：ほぼ勝手にベーコン」づくり＞

今日の日の出は06：49。うちには兄妹で２匹のわんこがいて、..

2009.12.17　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

ジュアン「牡蠣貝と金目ダイと白菜と」

冬の食材で好きなものの一つに牡蠣があります。何と言っても一番..

2009.12.15　[フランス料理ジュアン通信]

デラウェア種・レイトハーベスト

本日、先月収穫したデラウェア種を絞った果汁を凍らせ、余計な水..

2009.12.15　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

ワイン仕込み＊氷結キャンベル(2009年12月15日)

まさに氷果ワイン仕込みにふさわしく寒い一日でした。そして、今..

2009.12.15　[大浦葡萄酒]

氷結ぶどう(キャンベル・アーリー)

石コロみだぐガンガンに凍っているキャンベル・アーリーという品..

2009.12.14　[大浦葡萄酒]

ジュアン「クリスマスの飾り」

１２月も半分が過ぎてしまってます。早いですね。もう目の前に正..

2009.12.14　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「おすすめワイン」

浜田ワイナリーのカベルネソーヴィニヨン１００％ワイン「モンサ..

2009.12.13　[フランス料理ジュアン通信]

食の宝庫「やまがた」フェスタに出展しました

11日(金)、エルパーク仙台(元の141)にて食の宝庫「やま..

2009.12.13　[大浦葡萄酒]

ジュアン「今日のメインは米沢牛とフォワグラ」

冬・クリスマスメニュー￥１０．０００のコースから。今日のメ..

2009.12.11　[フランス料理ジュアン通信]

葡萄の城2009

昭和11年から昭和51年まで赤湯に合同酒精神谷工場があり、当..

2009.12.11　[大浦葡萄酒]

『感謝還元ワイン』完売

おらいの創業70周年記念『感謝還元ワイン』、白、ロゼは先月で..

2009.12.10　[大浦葡萄酒]

続：そう言えば、干し柿

＞先入観ってただの幻想なんで･･･（中略）･･･ともかくも、..

2009.12.10　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

山形新聞で掲載されました。

12月8日の山形新聞の経済欄（5ページ）で山形セレクションに..

2009.12.10　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

ジュアン「なび研　柏崎研修の草鞋解き」

「なび研」の皆様昨晩は夜遅くまで（日付けもかわって自分が寝た..

2009.12.10　[フランス料理ジュアン通信]

ジュアン「誕生日のスイーツ」

焼きたてのアップルパイとアイスクリーム、それに昨日はデコレー..

2009.12.09　[フランス料理ジュアン通信]

■直江杉の上槽■

4月の発売以来予想を遥かに上回る千本以上の蔵出しとなっている..

2009.12.09　[まるはち酒店]

ジュアン「鶴岡は羽黒産の羊」

１２月のコースメニュー￥５２５０のメイン料理は「羽黒の羊肉マ..

2009.12.08　[フランス料理ジュアン通信]

羽陽一献Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ　新ラベル

やっと正式なラベルになりました。ビンの緑とラベルの赤のコント..

2009.12.08　[A South Dog　羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店]

ジュアン「勤労センター料理教室」

昨晩は長井市青少年勤労センターで、後半２回目のCooking..

2009.12.08　[フランス料理ジュアン通信]

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