ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

What's NEW

催事のお知らせ(めざみの里観光物産館・10月10日～12日)

今日から12日(月)までの3日間、飯豊町めざみの里観光物産館..

2009.10.10　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み＊マスカット・ベリーA(2009年10月7日)

昨日に引き続いて、マスカット・ベリーAの赤ワイン仕込み。今日..

2009.10.07　[大浦葡萄酒]

１０月２２日（木）　山形酒歓評会　開催

もう御存じの方もいると思いますが、改めて。山形酒を愛するすべ..

2009.10.07　[A South Dog　羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店]

ワイン仕込み＊マスカット・ベリーA(2009年10月6日)

昨日のシャルドネに続き、今日は今年初のベリーAでのワイン仕込..

2009.10.06　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み＊シャルドネ(2009年10月5日)

10月は一年を通して一番忙しい時期なので、身体に気をつけて乗..

2009.10.05　[大浦葡萄酒]

幻のチーズ『カチョガヴァロ』

苦節8ヶ月にして、やっと花畑牧場(田中義剛社長)の幻のチーズ..

2009.10.03　[大浦葡萄酒]

◆店頭にて神無月2009◆

その昔、酒造年度は10月1日から始まる事になっており蔵元はこ..

2009.10.03　[まるはち酒店]

催事のお知らせ(上杉城史苑・10月3日～5日)

ヌーヴォー(新酒)の季節です。明日から『赤湯ヌーヴォー200..

2009.10.02　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー2009』好評発売中！

今日から10月。一番忙しい月がやってきました＼(◎o◎)／こ..

2009.10.01　[大浦葡萄酒]

金渓プレミアム・ルージュ2007のテイスティング

今日から10月ですね・・・今日は仕込みの合間をみて、ただ今、..

2009.10.01　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

秋の1万円プレゼントキャンペーン

山形グルメサイトYBCうまっぷの掲載店(おらいでも加盟してま..

2009.09.30　[大浦葡萄酒]

マスカット・ベリーA(2009年9月29日現在)

赤湯の契約農家さんのマスカット・ベリーAです。病気もなく着色..

2009.09.29　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2009』発売開始

今年の『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)』は例年よりスッキリに仕上げま..

2009.09.26　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(山形県観光物産会館・9月26日～28日)

明日から3日間、山形県観光物産会館にておらいの試飲即売会を行..

2009.09.25　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー(白)2009』発売開始

デラウェアーで仕込んだ、おらいの『赤湯ヌーヴォー(白)200..

2009.09.24　[大浦葡萄酒]

★レイトハーベスト・デラウェア種★

今日は9月24日ですが、まだデラウェア種を棚にならせています..

2009.09.24　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★白ワイン仕込み・シャルドネ★

明日、白ワインの原料となる、シャルドネの仕込みを行います。食..

2009.09.24　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★魅惑のぶどう・ピノ・ノワール★

赤ワイン仕込、魅惑のぶどうピノノワール。4大高級ワイン品種の..

2009.09.24　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★新酒・赤・やや甘口・発売開始しました★

本日より新酒（ヌーヴォー）赤・やや甘口の販売を開始しました。..

2009.09.24　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)2009』充填

今日は夏っぽい天気であっつい日だっけなっし。これから寒くなっ..

2009.09.24　[大浦葡萄酒]

特別頒布会　特別酒コース第１回目

連休中ずっと良い天気が続いてましたが、最終日は雨になってしま..

2009.09.23　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

マロラクティック発酵中＊ベリー・アリカントA2009

おらいの『赤湯ヌーヴォー(赤)』用に仕込んでいるベリー・アリ..

2009.09.22　[大浦葡萄酒]

ブログ開設１周年

おかげさまで去年開設したこの「亥子屋ブログ」もちょうど１年経..

2009.09.22　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

★2009新酒・赤ワイン・荒ろ過★

新酒の赤ワインのろ過の画像です。始めは透明感がありませんが、..

2009.09.21　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★新酒・赤ワイン・おり引き★

新酒・赤・やや甘口ワインのおりひきの画像です。一見、わかりず..

2009.09.21　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

『赤湯ヌーヴォー(白)2009』充填

もうすぐヌーヴォー(新酒)の季節だなっし。山形のほとんどのワ..

2009.09.21　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(めざみの里観光物産館・9月21日～23日)

今日から飯豊町のめざみの里物産館のお酒コーナーで、おらいの試..

2009.09.21　[大浦葡萄酒]

本日(9月19日)の山形新聞より

本日より発売開始した『感謝還元ワイン(ロゼ)』。山形新聞朝刊..

2009.09.19　[大浦葡萄酒]

★新酒・赤ワイン発酵終了いたしました★

新酒の赤ワインが発酵終了いたしました。キャンベルアーリー種が..

2009.09.18　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

清酒　東光　特別頒布会１１月分（吟醸酒コース）

先日お伝えした清酒東光の特別頒布会の続きです。今回は吟醸酒..

2009.09.18　[陽Cafe（ひなたカフェ）｜亥子屋商店（いのこやしょうてん）]

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