ヤマガタンAnnex｜山形の地酒-地ワイン-地ビール

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秋の松沢地区の風景

おらいの倉庫兼貯蔵庫がある赤湯の松沢地区。市内でも有数のぶど..

2008.10.21　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー2008』好評発売中

今年も夏暑かったもんですから、ギリッとぶどうの糖度が高い、酸..

2008.10.20　[大浦葡萄酒]

今まで飲んだ白ワインで1･2位の味でした＾＾

今まで赤ワイン党でしたが白ワインもいいですね♪当館お隣の酒井..

2008.10.19　[山形県赤湯温泉丹泉ホテルブログ]

マスカット・ベリーA(10月19日現在)

この10月は、ヌーヴォーの一番売れる月なので、日曜日の今日は..

2008.10.19　[大浦葡萄酒]

甲州(10月18日現在)

今日は一日お天気良がったなっし。こういう日だと仕事もはかどり..

2008.10.18　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み2008(山葡萄)

一番忙しい時期の10月も半ばに差し掛かりました。歳とともに体..

2008.10.16　[大浦葡萄酒]

大浦ぶどう酒の商品が買えるお店＜マックスバリュ南陽店＞

今、県産ヌーヴォーの季節なので、いろんな店で山形の出来たての..

2008.10.12　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み2008(マスカット・ベリーA①)

今日は、約10トン近くのマスカット・ベリーAでワイン仕込みを..

2008.10.11　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ（上杉城史苑・10月11日～13日)

今日から3日間(11日～13日)、上杉城史苑で今年の出来立て..

2008.10.11　[大浦葡萄酒]

カメバチの巣発見＼(◎o◎)／

工場内さぶどうあっと、その香りさ誘わっちぇ、でっかいのがらち..

2008.10.08　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー2008(赤) 』出来ました

3種類造っている、おらいの『赤湯ヌーヴォー』。白、ロゼは9月..

2008.10.06　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み2008(ブラック・クィーン)

今日は、ブラック・クィーンという日本古来の赤ワイン用のぶどう..

2008.10.04　[大浦葡萄酒]

『極上ワイナリーの旅』に掲載されました

日本のワイナリーを特集した『極上ワイナリーの旅』という雑誌に..

2008.10.02　[大浦葡萄酒]

mistarboo「米沢市　東光の酒蔵別館　花くれない」

東光の酒蔵と言えば、米沢を代表する酒蔵。先日、この別館にレ..

2008.10.02　[川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”]

南陽の山葡萄

今日から10月。今年もあと3ヶ月になりました。これからの時期..

2008.10.01　[大浦葡萄酒]

『赤湯ヌーヴォー2008(ロゼ)』一升瓶充填作業

今日は『赤湯ヌーヴォー(ロゼ)』の一升瓶を充填しました。かな..

2008.09.29　[大浦葡萄酒]

マロラクティック発酵中(ベリー・アリカントＡ)

おらいの『赤湯ヌーヴォー2008』の白とロゼは販売したげんと..

2008.09.29　[大浦葡萄酒]

新酒（ヌーヴォー）好評発売中

9月28日、山形新聞の情報センターで当ワイナリーの新酒（ヌー..

2008.09.28　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

『山形県ワインフェスティバル2008』のお知らせ

2008年のぶどうで出来た山形県各ワイナリーのヌーヴォーを中..

2008.09.26　[大浦葡萄酒]

白ワイン仕込み・第3弾・シャルドネ

9月26日、白ワイン・第3弾・シャルドネを仕込みました。糖度..

2008.09.26　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

羽陽一献　秋上がり純米原酒

久しぶりの投稿です。だいぶ涼しくなったというか、寒いくらいの..

2008.09.26　[A South Dog　羽陽一献醸造元㈱中沖酒造店]

『赤湯ヌーヴォー2008(白)』出来ました

ロゼに続いて、昨日充填した『赤湯ヌーヴォー2008(白)』。..

2008.09.25　[大浦葡萄酒]

ぶどうの搾りカス捨て場

ワイン仕込みや原液仕込みをすると、ぶどうの搾りカスが出ます。..

2008.09.24　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み2008(シャルドネ)

今日は、約2,000kgのシャルドネを仕込んだっし。シャルド..

2008.09.23　[大浦葡萄酒]

ワインフェスティバルＩＮ山形

ワインフェスティバルin山形の詳細が決まりました。日付 20..

2008.09.23　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

ワイン仕込み体験

9月23日、秋分の日ですね。本日同じ赤湯地区の妹背町の保護者..

2008.09.23　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

『赤湯ヌーヴォー2008(ロゼ)』出来ました

今日は秋分の日で旗日だったげんと、仕込みで忙しいので従業員に..

2008.09.23　[大浦葡萄酒]

『ハイウェイコミュニケーションin東北2008』に出展しました

昨日、今日と仙台の勾当台公園で行なわれた、東北6県の物産展『..

2008.09.21　[大浦葡萄酒]

現在のデラウェア種

シャルドネ畑に引き続き、デラウェア種の畑を見回ってきました。..

2008.09.20　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

現在のシャルドネ種

本日、夕方からぶどう畑にいってシャルドネ種の糖度と生育をみて..

2008.09.20　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

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