ヤマガタンAnnex|山形の地酒-地ワイン-地ビール

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8月31日、今年度初めてのワイン仕込み体験が実地されました。..

8月31日、赤ワイン(小公子)の発酵温度です。29℃と白ワイ..

8月30日、赤ワイン仕込み開始致しました。第一弾は小公子です..

今日は赤湯の運動会だったげんとも、昨日から今朝にかけて雨降り..
2008.08.31 [大浦葡萄酒]

昨日、8月29日は第33回ワインフェスティバルIN南陽がハイ..

昨日は、南陽4ワイナリーのワインフェスティバルが、ハイジアパ..
2008.08.30 [大浦葡萄酒]

昨日から雨降ってだったげんと、カラッと晴れて今日は『第33回..
2008.08.29 [大浦葡萄酒]

昨日は4回目のデラウェアーのワイン仕込みを行いました。今日は..
2008.08.27 [大浦葡萄酒]

本日より、デラウェアで作った甘口ヌーヴォー販売開始しました。..

ずっーーと、秋の気候だったげんと、今日は久々に夏でした。やっ..
2008.08.26 [大浦葡萄酒]

いやー、今日は参ったなぇ(*_*)一日中ザーザー降りの雨。し..
2008.08.24 [大浦葡萄酒]

8月23日、甘口デラウェアワインが完成しました。いわゆる新酒..

8月19日、デラウェアワインの酒石酸の処理を行いました。この..

8月18日、発酵が終わったワインをろ過しました。ろ過とはワイ..

8月14日、デラウェア発酵7日目に発酵を停止しました。温度は..

8月13日、デラウェア発酵6日目です。発酵の温度を4.5度ま..

今日は、昨日に続き2回目のデラウェアーでのワイン仕込み。まだ..
2008.08.22 [大浦葡萄酒]

9月から弊店のみで限定販売する秋上がりのスペシャルなお酒の選..

今日の山形新聞の朝刊に、おらいの記事が載ってます。読んでみで..
2008.08.22 [大浦葡萄酒]

今日から今年のワイン仕込みを始めました。雨が少なく、暑い日が..
2008.08.21 [大浦葡萄酒]

29日(金)に行われる『第33回ワインフェスティバルin南陽..
2008.08.20 [大浦葡萄酒]

おらいでは、今日から後半戦の仕事始め。と言っても、お盆も休み..
2008.08.16 [大浦葡萄酒]

明日、明後日、飯豊町めざみの里観光物産館で、おらいの試飲即売..
2008.08.15 [大浦葡萄酒]

ずーっと晴れの日が続いったっけげんと、今朝の赤湯は雨雲で、9..
2008.08.14 [大浦葡萄酒]

今日はお盆の13日。お墓参りの日です。おらいの会社も、一応今..
2008.08.13 [大浦葡萄酒]

いやー、今日もあっつがったなっし。昨夜少々飲みすぎてしまい、..
2008.08.12 [大浦葡萄酒]

佐藤ぶどう酒・金渓ワインではお盆休みはありません。醸造元も国..

デラウェア発酵5日目の画像です。発酵中のワインをワイングラス..

デラウェア発酵4日目の画像です。3日目と外観はほぼかわりませ..

主に小売店さんや問屋さんへ出荷している、ワイン720(750..
2008.08.10 [大浦葡萄酒]

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