▼今まで飲んだ白ワインで1･2位の味でした＾＾
今まで赤ワイン党でしたが白ワインもいいですね♪
当館お隣の酒井ワイナリーの樽熟成の白ワインをこの間頂きました。
味はすっきり辛口でぶどうの酸味、樽の香りが生きてて
うーんとうなってしまうおいしさでした。
今まで赤ワイン党だった私もこのワインはいいなと思い
白に合う料理の際は是非お供にしたいなと思いました＾＾
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2008.10.19:tansen
美味しそうですね♪
明日お世話になるので、宿の周辺に何かあるのかな？とブログにお邪魔させて頂きました。牛出汁のラーメンとは山形っぽいですね。
私も赤派ですが、辛口ワインなら色々なお料理にも合いそうですね。ワイナリーとは素敵です。
里帰り最中ですが結婚記念＆パパbirthday祝いに米沢牛でお祝い♪♪♪お風呂も料理も明日が楽しみです♪
2008.10.21:ｎａｋａ
TO:naka様
赤湯温泉丹泉ホテルネット担当丸森でございます。
あんまりたいしたこと無いブログですが
ご覧頂きコメントまで頂戴いたしましてありがとうございます。
ここ山形では最近でこそラーメン専門店が出てまいりましたが
もともとは蕎麦屋の中華そばからラーメン文化が進んでまいりました。
味も煮干中心で毎日でも食べられる極細麺の米沢系
牛だしの甘みが生きている中太麺の山形系
ここ赤湯のラーメンは魚介とガラのバランスがよく、太麺の赤湯系
トビウオなどの魚介系スープの酒田系（私は未食ですが）
のラーメンといろいろございます＾＾
ワインですが当館
お隣に酒井ワイナリー http://www.sakai-winery.jp/
と当館裏に金渓ワイン http://www.kinkei.net/company/company.htm
がございましてそれぞれ試飲も出来ますので
よろしければ是非ご覧下さいませ！
どうぞお気をつけて起こし下さいませ！従業員一同お待ち申し上げております。
2008.10.21:tansen
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