▼酒田醗酵《みちのく山形のどぶろく》酒田市
庄内米と鳥海山の伏流水を使用した
正真正銘本物の「どぶろく」です。
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2009.06.12:事務局
醪(もろみ)を濾していないどぶろく
出来上がった醪(もろみ)を濾していないため
限りなく澄んだお米の色と白濁色のグラデーションが綺麗です。
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2009.06.12:
どぶろく版の「吟醸酒」
キャップを空けると
生どぶろくのため「炭酸ガス」がシュワーっと音を奏でます。
どぶろく版の「吟醸酒」ともいえる
甘味と酸味のバランス、そして口当たりの良さ、飲みやすさ、香りのよさを
存分に愉しめます。
酒田醗酵/有限会社木川屋商店
山形県酒田市新橋4-5-15
TEL/0234-23-6300
営業時間/午前9時〜午後7時
定休日/毎週日曜日
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2009.06.12:
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