▼『ナイアガラ2011』仮充填
今日は今年仕込んだナイアガラのワインを一升瓶さ仮充填しました。
これを今度仕上げ濾過しないで720mlさ詰めて『うすにごりナイアガラ』になります。
本来だとしばらくタンクで貯蔵しっちぇがったげんと、この時期タンクがいっぱいになり澱引きに支障が出るので、タンクを空ける為、熟成させね甘口タイプのナイアガラを一旦瓶詰めします。
なかなか手間がかがっけど、おらいではトラックさ積んで、松沢の貯蔵庫さ運びます。
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2011.11.30:oura
うんめぇ(´Д｀)♪
先日は お休みの所、楽しく見学・お買物させていただき ありがとうございました。
明日は休日とあって、先日購入した『うすにごりナイアガラ』を飲んでみたところ！
(≧▼≦)うんめぇ〜♪
ナイアガラ独特の香りが、またいいですね。
スィ〜ツ感覚で？一人でペロリと一本 飲んじゃいました…
また 買いに行きます！
2011.12.03:☆れい☆
お買い上げありがとうございました
れい 様
うすにごりナイアガラ、お買い上げ頂きましてありがとうございました。香りがあって甘く飲み易いワインですので、ついつい飲み過ぎてしまいますが、二日酔いにはご注意下さい。
またのご来店をお待ちしております。
2011.12.04:大浦ぶどう酒・大浦宏夫
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