▼◆立春朝搾り2015◆平成二十七年乙羊二月四日
立春の日の朝に合わせて搾る酒がある。飲み手への想いを込めて自らラベルを手貼りする入魂の酒である。たかが酒なれども酒屋の心意気がぎっしりと詰った酒である。二月四日、この日を特別な日と位置づけて「酒屋の原点に立ち返る」大切な一日。千代寿のお蔵で立春朝搾りを開催し今年で13年、干支が一回りして新たな一歩を踏み出した年。穏やかな天候にも恵まれて清々しい気持ちで向かえた今年の立春朝搾りでした。今年も立春の日の朝に酒屋仲間と共に同じ思いで時を過ごせた事、春の息吹が詰まった招福の一瓶を無事にお届けできた事が何より嬉しい一日でした。今は責務を全うできた充足感と一時の解放感に浸り心安らかにこのブログを綴っております。ご購入頂いた皆様、関係者各位に心より感謝申し上げます。さて、今年の立春の一日を振り返ってみようと思います。先ずは出発から蔵での作業、ご祈祷、配送まで。ご苦労様、お疲れ様と掛けて頂いた労いの一言、一言が胸に沁みました。以下のURLをクリックしてご笑覧ください。https://www.facebook.com/media/set/?set=a.636458299834279.1073741836.105832022896912&type=1 時の流れと共に育まれた熟成の妙味を満喫した立春朝搾りを楽しむ宴。飲み比べて楽しんだのは四年前から今年までズラリと並んだ千代寿立春朝搾りビンテージ5アイテム。スペシャルバージョンの酒宴は以下のURLをクリック願います。https://www.facebook.com/media/set/?set=a.636469379833171.1073741837.105832022896912&type=1 ‘立春に春を届ける朝搾り 町の酒屋の心意気’
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2015.02.06:maru8
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