▼◆秋あがり美酒と旬の魚介を楽しむ宴◆
秋明菊が純白の花を咲かせ、秋本番を向かえた10月1日。第69回旬の日本酒を楽しむ会 秋の例会を「割烹ひらた」さんにて開催しました。今回は円やかに秋あがりした美酒で秋の魚介を楽しもうという趣向。そして10月1日といえば日本酒の日、この日の19時30分に合わせて全国一斉日本酒で乾杯しようという壮大な企画に我々も参加するというのが今回のもう一つのお楽しみ。特設のプロジェクターならぬノートパソコンから映し出されるメイン会場の明治記念館や姫路城、シンガポールでの乾杯前カウントダウンの模様を眺めながら全国の日本酒ファンとの連帯感にテンションが上がります。そしていよいよカウントダウン、５，４．３．２．１．乾杯！目標全国3万人に対して実際に乾杯を共有した総数は何と46,906名との事。ここ数年日本酒への関心が高まっている事が如実に示された結果ともいえるこの数字は本当に嬉しいの一言です。(^^)/ さてこの夜にセレクトしたお酒は何れも夏を越えて旨味が乗った秋あがり美酒のオンパレード。どのお酒も円やかでキレ良く割烹ひらた謹製の秋の美肴を引き立ててくれました。日本酒がご縁で知り合って日本酒の日に皆で乾杯を共有できた今回の宴。長井の酒徒の晴れやかな笑顔が印象に残った素敵な一夜でした。次回は来年2月、恒例となった立春朝搾りを楽しむ一夜を企画します。会員の皆様、次回もぜひご参加ください。今回楽しんだ‘割烹ひらた’さんのお料理の数々は以下のURLをクリックしてご覧ください。https://www.facebook.com/media/set/?set=a.769934916486616.1073741843.105832022896912&type=3
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2015.10.06:maru8
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