菓樹のスイートポテト:パティスリー菓樹
パティスリー菓樹 |
菓樹のスイートポテト
2010.10.01:Copyright (C) パティスリー菓樹|山形のまじめなスイーツ専門店
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余計なものを加えていないから、素材の味がいきています。
しっとりした食感です。
菓樹のスイートポテトの特徴といえば
皮ごと丸ごと使っちゃうところです(^^)
皮のつぶつぶが見えますでしょうか?
さつまいもには、加熱しても壊れにくいビタミンCが
含まれています。
それが、ナント皮の下に多くあるのだそうですよ!
だから、皮ごと丸ごとスイートポテトにしてます。
女性にウレシイ食物繊維もそのままに
あえて裏ごしはしておりません。
さつまいものカンジがちゃんと残っています。
さつまいものいいとこぜ〜んぶ召し上がれ!