今日の菓樹☆：パティスリー菓樹

積もりましたね〜
みなさまのところはいかがですか？

昨日　「どうしても菓樹のケーキが食べたくなってー」と
谷地からお越し下さったお客様。
「雪が少なくてびっくりしたわ！」とのこと。
おうかがいするとお客様のお宅は
屋根に雪が届きそうなくらいに積もっているとのことでした。
あちこちに雪が山盛りで見通しが悪く、
車の運転は気をつけないとねーとおっしゃっていました。
本当ですね、車の運転は慎重にしたいものです。

さてさて、バレンタインまであと２週間程ですね。
今日の菓樹は【ロッシェブラン】を作っています♪
２月１日(火)から発売します。

ホワイトチョコレートに

アーモンド、オレンジピール、ピスタチオをあわせます。


ホワイトチョコレートのまろやかな風味と
ナッツの芳ばしさ
オレンジピールのさわやかな香りがとっても上品なお菓子です（*^_^*）

そうそう、今年は『逆チョコ』なるものがブームなんですってね。
男性から女性に送るチョコ★

Mｙチョコ、友チョコ、逆チョコなどなど。
日ごろの感謝の気持ちを形にして
普段お世話になっている方に贈ってみるのも喜ばれそうですね。

菓樹ママは誰に贈ろうかなぁ。