菓樹のモンブラン:パティスリー菓樹
パティスリー菓樹 |
菓樹のモンブラン
2010.09.01:Copyright (C) パティスリー菓樹|山形のまじめなスイーツ専門店
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《モンブラン》・・・1個 410円(税込)
菓樹のモンブランは
土台が さっくりした焼きメレンゲが特徴
メレンゲをサクサクに保つため
チョコレートで薄くコーティング
その上に フランス産のマロンを原料として作った
マロンクリーム
菓樹こだわりの純生クリーム
栗を飾って
仕上げに粉糖で雪化粧
モンブランとは『白い山』という意味
フランスとイタリアの国境に位置する
ヨーロッパアルプスの最高峰の山 モンブラン
菓樹の最高峰もこの《モンブラン》といってもいい程の
人気のケーキです!