シェフ、ごめん：パティスリー菓樹

先日　菓樹ママが生チョコの箱詰めをしていたときのこと。



生チョコは箱詰めしているそばから　
まぶしてあるココアパウダーが吸湿して泣いてくるんです。
なんだか見た目が・・・

シェフに
「‘泣かないココア’っていうの使ってみたら〜？」と言ってみた。

そしたら
「よく考えろ！泣かないってことは、口どけが良くないってことだぞ。
吸湿しにくいように添加物も入ってるんだ。
見た目じゃない！生チョコで一番大切なことは何だと思ってる？
口どけだろ！」と。

おー！ そうだぁ、そうでした！
菓樹ママがまちがってましたm(__)m
ごめんなさい。

見えないところもごまかさないって
こういうことなんだなって感じました。

ピッと一本 すじの通った男！それが菓樹のシェフ☆　

仕事のときは かっこいいんだけどなぁ・・・

そういえばシェフが
昨日、娘のお気に入りの抱き枕を頭にあてて
横になっていたら　すんごい勢いで娘(小１)が走ってきて
「だめ〜！クサくなるー」ですって。
パパの加齢臭が気になるお年頃のようです。

「オレ、加齢臭なんかしねーもん」と 悲しそうにつぶやいていました。