ジュアン「梅雨らしい雨と仔羊のロースト」:かせきのたまご発掘プロジェクト

かせきのたまご発掘プロジェクト
ジュアン「梅雨らしい雨と仔羊のロースト」


今日は朝からしとしと降る梅雨らしい雨降りの一日です。
我が家のベランダはこんな感じでしっとりと濡れています。


最近クールビズならぬ、動物もエコカットというのが流行っているらしく、首周りだけ残して胴体と尻尾の部分を短くカットしたライオンカットなんて物もあるようですね。

口を開けて忙しくはぁはぁしているのを見ていると、こっちまで息苦しくなってきませんか。
我が家のお犬様もカットしてやろうかな。

写真は「仔羊のロースト」お肉の中でも意外とヘルシーな肉なんですよ。
野菜もたっぷり添えて骨2本分でも充分な食べ応えです。

ダイエットしている方でたまには肉食いてぇっとなった時にはいいかもね。
2011.06.26:Copyright (C) フランス料理ジュアン通信
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