ジュアン「牛肉の赤ワイン煮　仕込中」：かせきのたまご発掘プロジェクト

また暑さが戻ってきましたね。　蒸し暑いです。

写真は山形牛すね肉の赤ワイン煮の仕込中!!

今日で８月も終わりいよいよ９月シーズンは秋に。...

煮込みが旨くなる季節です。

コースやア・ラ・カルトでお召し上がり下さい。