桜の季節に合うお酒(２)：地酒・地焼酎日記

地酒・地焼酎日記
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桜の季節に合うお酒(２)


　　(日本酒)磯松の特別純米酒｡
　　この商品は、味にこだわる地酒ファンにご満足いただけるよう
　　原料・製法ともにこだわっています。
　　
　　"麹米"は兵庫県特Ａ地区産の山田錦、
　　"掛米"に岡山県産の雄町を使用して
　　更に、"仕込み水"は小豆島星ヶ城山を源とする伏流水を使用の徹底ぶり｡

　　　　
　　この特別純米酒は、無濾過生詰めで、
　　日本酒そのものの味と香りを
　　たっぷり楽しめる力強い味わいです。

　　酸度はやや高めですので、のど越しの良く、

　　日本酒らしいしっかりとした味わいが和食にぴったり合うほか、
　　魚介を使ったイタリア料理などにもお勧めします。
　　　　

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2009.04.01：Copyright (C) 麗酒販売 みどりや酒屋(地酒・地焼酎)
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