原種そば：村木沢あじさい営農組合

農業試験場で原種そば(でわかおり)の選別してます。

昨年は5キロの種子から6キロ収穫、1キロしか増やせませんでした( ノД`)…

昨年の反省を踏まえ今年はなんと……！！

5キロから43キロに増やすことができました！！

そば担当の農メンズ雄基3年目の意地みせました(笑)

そばの規格は容積重で580g/L 以上でないと2等にならないみたいなので体積のわりに重さがない「でわかおり」で1等を目指すのは難しいようです。