みそ作り:村木沢あじさい営農組合

村木沢あじさい営農組合
みそ作り


大豆と塩と麹をミキサーに入れて混ぜたところ のです
この後タルに詰めて行くのですが、空気が入らないよう入れていくのが大変ですが、手を抜かずしっかり作業していきたいと思います。

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