みそ作り：村木沢あじさい営農組合

大豆と塩と麹をミキサーに入れて混ぜたところ のです
この後タルに詰めて行くのですが、空気が入らないよう入れていくのが大変ですが、手を抜かずしっかり作業していきたいと思います。