【山形の秋の醍醐味！いも煮会】：長井市観光ポータルサイト

今や全国区になった、山形の秋のアウトドアレジャー”いも煮会”
里芋や長ネギが収穫される９月から、１１月初め頃まで県内の河川敷は、
いも煮会を楽しむ人達で賑わいます( ^)o(^ )

家族やお友達、職場のグループなどでワンシーズンに何度も
楽しむ事も多いんです♪・・・そんな時！この「いも煮セット」があれば、
美味しいいも煮が手軽に出来ちゃいますよ(^O^)／

山形県産里芋・こんにゃく・長ネギ・そしてご当地和牛♪
内陸地方伝統の醤油ベースのタレが付いているので、
あとは煮るだけでOK(^^♪

▼長井周辺の置賜地方では、大根やキノコ類を入れることも。


▼最後に、残ったいも煮汁にカレールーとうどんを入れると
「いも煮カレーうどん」の出来上がり♪いも煮のシメはこれ！


「いも煮セット」は、豪華な米沢牛入りと自慢の山形牛入りの２種類。
お好みでお選び下さいね(*^_^*)

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