【露地栽培「うす皮丸なす漬」出荷始まります】：長井市観光ポータルサイト

暑い日が続いて、食欲も少し減退気味の今日この頃。
こんな時、食卓の強い味方はお漬物。特に、パリッとした食感、
あっさりとした塩味で大人気の、置賜地方の夏の定番「うす皮丸なす漬」
はいかがですか。

お待たせいたしました！露地物の出荷が始まります。

　　

置賜地域の伝統野菜でもあるうす皮丸なす。
皮が薄く柔らかいのが特徴で、一口サイズのうちに収穫され、
漬物になると歯触りと食味が絶品。

　　

旬の時季にしか味わえない美味しさをご賞味ください。

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