【ほくほくモッチリ!どだれ芋(里芋)】:長井市観光ポータルサイト
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【ほくほくモッチリ!どだれ芋(里芋)】
2020.09.07:Copyright (C) ながいファン倶楽部ブログ ver.5
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どだれ芋は里芋の一種で茎が成長すると大きな葉先が地面に届くまで
垂れ下がってきます。そこから「土に垂れる芋」、「土垂れ(どだれ)」と
言われるようになったそうです。
▼土の中の根元には、たくさんの里芋達が(・´з`・)
独特の粘りと甘み、柔らかさが特徴です。煮崩れしにくいので煮物にぴったり!
▼どだれ芋を使ったいも煮!うんまい♪
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サイズの指定はご遠慮ください。
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