【とっておきのレシピ！行者菜料理教室】：長井市観光ポータルサイト

長井が産地の新野菜『行者菜』。
全国各地でPRを行っていて、注目を集めているんですよ(*^-^)b

▼行者菜

▼行者菜と書かれた袋に入れて販売中♪

見たことありませんか(？？)

しか〜し！
「どうやって食べるの？」「ニラと何が違うの？」「においが気になる」と
地元ではまだまだな様子(＞＜;)　

◎疲労回復や神経の沈静化、不眠症の改善に期待できる
◎βカロチンやビタミンC・Eに富む風味豊かな野菜　　

なのですよ〜〜(＞＜)　せっかくの長井特産品、もっと身近に！
そこで、たくさんのご家庭で美味しく調理できるよう、実際に行者菜を使って
様々なメニューを紹介する「行者菜料理教室」が開催されます。

定番の餃子はもちろん、和・洋・中と様々なジャンルの料理が登場だそうです！
みなさん、食卓に新しいメニューを追加してみませんか♪

●いつ：9月13日(金)　午後6時半〜
　　　　 9月27日(金)　午後6時半〜
●どこで：小野料理教室(長井市中道)
●参加費：各１，５００円
●定員：各２０名
●受講者には、レシピ集をプレゼント！
●お問合せ：行者菜生産グループ　横澤さん（TEL　0238-84-0360）

生でも、炒めても、加熱しても、漬けても美味しい｢行者菜」です！
夏のあつ〜いときに、根基の方をみじん切りに＆葉っぱをレンジでチンして 
そうめんにのせて食べてみました〜。スタミナ満点！おいしかったです(〃〃)

★行者菜はこちらからもお求めいただけます★
　ミニミニレシピを入れてお届けします！（※９月下旬頃まで）

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