【山形の秋の味覚　“いも煮”】：長井市観光ポータルサイト

山形の秋を代表する“いも煮”のシーズンがまもなくやってきます！

毎年秋になると市内の河川敷では、ご家族やお友達など
様々なグループでいも煮会を楽しんでいます(^・^)v
石を積んでかまどをつくり、みんなでワイワイ作るのも、
いも煮会の醍醐味のひとつ♪

そんな時！手軽に美味しいいも煮を作れる
≪いも煮セット≫をご紹介します(^^)/

山形県産里芋・こんにゃく・長ネギ・そしてご当地和牛！
内陸地方伝統の醤油ベースのタレが付いているので、
あとは煮るだけでOK(^^♪

▼長井周辺の置賜地方では、大根やキノコ類を入れることも。


≪いも煮セット≫は、豪華な米沢牛入りと自慢の山形牛入りの２種類！
お好みでお選び下さい。※9月10日頃からのお届けになります。

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▼シメにおすすめなのが、残ったいも煮にカレールーとうどんを入れる
　“いも煮カレーうどん”(*^。^*)/

ルーはお好みの市販のものでＯＫですよ！ぜひお試しください。

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