【“行者菜”で暑い夏を乗り越えましょう！】：長井市観光ポータルサイト

山形県長井市特産の≪行者菜≫！
行者菜は、修験者が荒行の際に栄養補給に食べたといわれる
「行者ニンニク」と「ニラ」をかけ合わせた野菜なんです。

▼見た目はニラそっくり♪

栄養価が豊富で、その鮮烈な香りが病害虫を寄せつけず、
堆肥ベースで農薬を使わず栽培されています。

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※朝どりした行者菜を新鮮なままお届けします。

お浸しにしたり炒め物にいれてもおいしいですが、
▼行者菜の加工品もおすすめ▼

▼行者菜入り生味噌
　

▼行者菜甘味噌
　

▼行者菜食べるラー油
　
行者菜のうまみを詰め込んだ逸品揃いです(*^。^*)/

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食欲がなくなる暑ーい夏...(^．^;)
行者菜のパワーで乗り切りましょう♪
※花穂が入ることがありますが、美味しく召し上がれます。

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
　　
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