【大粒！馬のかみしめ　納豆 】：長井市観光ポータルサイト

長井市で今収穫時期を迎えている在来種の大豆≪馬のかみしめ≫！

山形県で昔から作られてきた青豆の一種で、丸い大豆ではなく平豆で
馬が噛んだ歯型のようなシワがついていることから≪馬のかみしめ≫と
ネーミングされました。

▼馬のかみしめ 大豆

馬のかみしめ 大豆でできた“納豆”は香りの強さとコクがあるのが特徴で、
なんと言っても一粒の直径が１.５〜２.０cmもある超大粒納豆なんです！

ご飯のお供にサイコーですよ(*^。^*)

豆の旨味を十分に楽しめる大粒納豆は驚きの美味しさ。
ぜひ！お楽しみください。

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