▼【もうすぐ笹巻き・つの巻きの季節です!】
素朴で昔懐かしい味、山形・置賜の郷土料理≪笹巻き≫≪つの巻き≫の季節が近づいてきました。昔からこの地域でつくられ、食べられてきたふるさとの味。笹巻きは今もご自分でつくられているご家庭も多いんです(*^^)v≪笹巻き≫は、もち米を笹の葉で三角に包んでスゲで結び茹でます。 じっくり茹でられたもち米は、軟らかくてモチモチ♪きなこをまぶして食べるのが一般的ですが、納豆と一緒にご飯代わりに食べる方も(^u^)/≪つの巻き≫はうるち粉やもち粉に砂糖・みそ・しょうゆを加えて混ぜ、蒸して作った“ゆべし”を笹で巻いてあります。 甘くておいしい≪つの巻き≫は、おやつにも小腹がすいた時にもピッタリ(^^)/★笹巻きのお求めはこちらから★☆つの巻きのお求めはこちらから☆季節限定の郷土の味をどうぞ召し上がれ(*^_^*)※笹巻き・つの巻きは4月下旬頃からのお届けです。*+:。:* ゚ さくら通信 2019 +:。:* ゚今日は昨日までの天気とはうって変わりぽかぽか春日和に♪週末もあったかくなる予報なので週明け、どうなっているか楽しみです(*^^)v*+:。:*゚ *+:。:+*゚ +:。:+*゚ *+:。:+*゚ *+::+*゚ *+:。*+:。:+*゚ *+:。【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼お申込はこちらから!
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2019.04.05:nagaifan30
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