マントゥって知ってますか??：市民記者育成講座

米粉と小麦粉のブレンド生地で作られた、モチモチ食感の新しいバーガー??いやサンド??

起源はトルコ??とか中国とか言ってたよーな??
饅頭にも似た名前ですよね〜！

今回は長井市内の「あやめそば舟越」さんでこのマントゥをいただいてきたんですが、何と！味の種類も沢山あって、今回食べたのは馬肉と蕎麦味噌と蕎麦アイス味の3種類（≧∇≦）


馬肉は、しょっぱい味がしみていてとてもうまい??もう安心のうまさでした！馬だけに…

蕎麦味噌は、市内の醤油屋さんで作っている甘辛風味の味噌で、これまたうまい！味がしっかりしているので、ビールが飲みたくなるような味でしたよ！

最後に蕎麦アイス！
しょっぱい後のアイスは、とてもスッキリしていて、これまたうまい！アイスはバニラ味でさっぱりしており、そこに煎ってある蕎麦の実の香ばしさとカリカリ食感が調和され、更にモチモチ生地の食感楽しめるなんて…何て贅沢な美味しさなんでしょうか(T ^ T)

まだ、商品化してないようですが、近日発売予定とのことなので、気になった人は舟越さんに聞いてみてくださいね ^o^