長井人もびっくり？！：市民記者育成講座

実家（鶴岡）から帰ってきて、自分用のお土産を内陸人に見せたらびっくりされたのがこれ！

「なにこれ黄色い？！」

「どんな食感なの？？」

こちら長井では白いもち米の三角笹巻か、細長く中身はゆべしなつの巻きしか売ってないので

鶴岡出身としては久々に食べたくなっちゃうのです(*´艸`*)

これは灰汁につけたもち米で、灰汁の作用で黄色くぷるぷるん♪な食感になるんです

わらび餅と白い笹巻の間な食感！

なので完全にデザート感覚、きな粉と黒蜜で食べる方法以外はないです

TVで「白い笹巻を納豆で食べる」と聞いた時は鶴岡人は「ありえねのぉ〜〜〜！」です(笑)

あまりにも珍しがられたので、来年のGWはこれをお土産にしよっと！