▼まごころサービス長井です。
やはり・・・・ 先日、雪がなくてうれしいでも・・・・なんだか怖いとブログに書きましたがやはり的中たった２･3日で、こんなに積もってしまいました。爆弾のような天気でした。おかげで今日の配食のボラさんは、いつも以上に時間がかかってしまったようでした。はぁ〜 これ以上ひどくなりませんように この煮物は「あらめ」の煮物になります。伊勢志摩あたりの名物らしいですが、まごころ弁当の「あらめ」は、酒田の飛島のものです。置賜地方では、普段あまり目にしない・・・・・というか、知ってる人もあまりいないのではないでしょうか。海草ですが、ひじきともちょっと違うし・・とにかく、やさしい味で、とってもおいしいものでした。自宅でも作って食べてみたいという厨房ボラさん人気の一品でした。
→画像[大 中 小]
2017.01.16:magokoro-nagai
→トップへ
(C)ながいふくしランド｜長井市社協
powered by samidare
system by community media (Free CMS)
