極上の地元豚〜高畠町「エビスヤ」の豚しゃぶ:チーム・イナバ
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極上の地元豚〜高畠町「エビスヤ」の豚しゃぶ
2007.11.11:Copyright (C) NAOのブログ -裏-
山形牛も・・
偶然か
デトックス効果も・・?
あるよー
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高畠産の野菜と一緒に食べる
ここの豚しゃぶが本当に美味しかった!!
ホント、豚でこんなに感動したのは初めてでした。
・・しゃぶしゃぶのスープに秘密があるのか?
・・あるいは豚そのものがそうなのか?
地元の置賜地域の豚だそうですが、
噛むと豚の肉の味が口の中にぶわーっと広がって、
思わず連れと2人で「うめき声」をあげてしまいました・・(^_^;)