初☆蕎麦打ち体験:チーム・イナバ

チーム・イナバ
初☆蕎麦打ち体験


はじめて蕎麦打ちというヤツを体験しました。
山形人の当然のたしなみ(!?)ということで。

小さい頃やった粘土遊びを思い出しながら、
ひたすら、練る。練る。練る・・。

視線を包丁の先に集中して、切る。切る。切る・・。

久しぶりに頭を空っぽにできたようで、
何だかスッキリするような感覚がありました。

腕前もはじめてにしては上出来っ!
味も結構・・グッドテイスツって言っていいんじゃない?と。

今度は天麩羅の揚げ方を習って、誰かに馳走でもしてみようかしら♪




2007.07.17:Copyright (C) NAOのブログ -裏-
この記事へのコメントはこちら
題名


本文


作成者


URL


画像

編集用パスワード (半角英数字4文字)


 ※投稿後すぐに反映されます。
ゲストさんようこそ
ID
PW

 合計 7人
記事数
 公開 186件
 限定公開 0件
 合計 186件
アクセス数
 今日 467件
 昨日 126件
 合計 609,018件
powered by samidare
system:samidare community