▼【置賜の食】米沢市スープカレーの店「らぁじゃ」
スープカレー流行ってますね！
僕は初めて食べましたが（え？遅い？）この野菜の食べ方は今まで無かった！
完全に「アリ」です。旨い。
以前からブログを見て大分気になっていた米沢市の「らぁじゃ」さん。
なかなかきっかけがつかめずにいましたが、本日友人の紹介で初めて行く機会を得ました。
スープカレーの中に、本来の形を残した大きな野菜達がゴロン。
カレーなのに、野菜本来の味や食感をたっぷり味わうことができます。
また野菜の旨味を含んだスープももちろん美味しかった！
本日のメニューは野菜チキンのみ。
日によって角煮野菜を食することができます。
ちなみにお米は川西町産の古代米だそうです。
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2006.01.19:naop
野菜たっぷり♪
野菜超柔らかです。
柔らか過ぎて基本箸いりません、木べらのみでOKです。
ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ、大根、レンコン・・
こんな野菜の摂り方があったとは・・
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2006.01.19:nao
本日は中辛で
「当店のオススメ」が中辛だったので、素直な私は迷わず中辛を。
それでも素晴らしい発汗作用がありました・・。
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2006.01.19:nao
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