新名物! 尾花沢冷麺(仮称):尾花沢の草の根情報!「おばね情報最前線」
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新名物! 尾花沢冷麺(仮称)
2012.08.05:Copyright (C) 山形そば通販「製麺星川の本なま麺」無添加・無塩の田舎そば
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この度、尾花沢の新名物商品が誕生しました!!
その名も「尾花沢冷麺(仮称)」
↑↑↑↑↑↑↑↑↑
まだ名前が正式に決まっておりません(;_;)
(現在、名前募集中で〜す)
尾花沢冷麺とは?
尾花沢農協と地元企業もう一社との共同開発で、弊社は麺製造を担当させていただきました\(^o^)/
麺:尾花沢産そば粉・つや姫玄米粉を使用しており、通常の冷麺よりソフトに仕上げました。
すいかの調味料:麺の上にのってあるのは、すいかではありません・・
正体は、独自の製法でキムチを凍らせた、キムチ味の調味料です。
食べる時はお好みで少しづつ溶かして食べるのが、「尾花沢冷麺」の流儀です!!
現在は、道の駅尾花沢ねまるの食事処で9月いっぱいまで食べる事ができますよ〜!!
道の駅 尾花沢