尾花沢すいか酢　開発へ向けて：尾花沢の草の根情報！「おばね情報最前線」

尾花沢の夏スイカは生産量日本一!!

風味も甘さも日本一!!

そんな、おいしい尾花沢すいかを加工した商品つくりの「地域ブランド化育成・販売事業協議会」のメンバーに選ばれ、試食会に行ってまいりました

会場には、ドレッシングタイプ7種類やドリンクタイプ4種類の試作品が出来ました！



ドレッシングタイプの試食方法は、尾花沢産アスパラガスを付けて試食しました！

「うまい・・・！」

そんなな中一番人気は、

尾花沢すいか酢　ぺそら漬け　みそドレッシング　でした！！

まだまだ改良しなきゃいけない点でがありますが、販売に向けてＧＯ！！


余談
アスパラ旨かったなぁ〜