長井産こんにゃくいも試験作付　収穫編（H28.10.25） ：おらんだチャンネル

　【6次産業化プロジェクトこんにゃく芋収穫しました！】
産業活力推進課です。
長井市では今年から栽培展示圃を設置して、地元産こんにゃく芋の生産に取り組んでおり、その様子についてはこれまでもお伝えしてきました。今回は、いよいよ収穫の様子をお届けします。
収穫は10月25日、長井市寺泉地内の圃場で行われました。実際に土を掘り起こしてみると、想像以上に大きくなったこんにゃく芋にびっくり！重さが1キロを超えるものもあり、収穫したほとんどが出荷可能なものでした。
今後は、収穫されたこんにゃく芋を使っての商品開発も予定されています。今後もお楽しみに！

◇6月に行われた試験作付の様子はこちら