肉厚プリップリ食感 「生きくらげ」:おらんだチャンネル
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肉厚プリップリ食感 「生きくらげ」
2020.07.10:Copyright (C) 山形県長井市 | 市民直売所「おらんだ市場菜なポート南店」
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乾燥きくらげと生きくらげの違いは??? もちろん“乾燥”と“生”(^^;
でも、食感が全然違うんです。乾燥は「コリコリ」とした歯ごたえですが
生のきくらげは、「ぷりっ」とした瑞々しい食感なんです(^-^)
中華料理には相性抜群はもちろん!サラダに混ぜて、スープで。
くせがないのでどんな料理にもgoo!(^^)v
バリエーション豊富な食材です。
生ならではのプルプル食感をお楽しみ下さい(^O^)