秋に登場 “秘伝豆”:おらんだチャンネル
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秋に登場 “秘伝豆”
2020.09.30:Copyright (C) 山形県長井市 | 市民直売所「おらんだ市場菜なポート南店」
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暑い夏ではなく、これからの穏やかな季節に旬を迎える晩生品種『秘伝豆』!
夏の太陽をたっぷり浴びて、秋までじっくり育ち豆の味が濃厚に(^^)/
甘味が強く、香り、大きさ、どれをとっても優れていることから
<秘伝の味>“秘伝豆”と名付けられたそう・・・(^-^)
▼すりつぶして・・・ 風味濃厚なじんだん餅
▼秘伝豆畑
うんまい枝豆でビールをぐいッと・・・・(^_-)-☆