シャキシャキ食感！「おかひじき」：おらんだチャンネル

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シャキシャキ食感！「おかひじき」

今が旬のおかひじき。形が海草の「ひじき」に似ていることから

「おかひじき」と名付けられたとか･･･φ(..)メモメモ

 

 

さっと塩ゆでして、辛子醤油などで食べるのが一般的ですが、

シャキシャキとした軽い食感で癖が無いので、炒め物やサラダにも

おススメです♪　

 

　

 

お酒のあてにだんな様も喜びそうな一品ですね(^_-)-☆

2021.04.17：Copyright (C) 山形県長井市 | 市民直売所「おらんだ市場菜なポート南店」

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