シャキシャキ食感! 「おかひじき」:おらんだチャンネル

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シャキシャキ食感! 「おかひじき」


今が旬のおかひじき。形が海草の「ひじき」に似ていることから

「おかひじき」と名付けられたとか・・・φ(..)メモメモ

 

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さっと塩ゆでして、辛子醤油などで食べるのが一般的ですが、

シャキシャキとした軽い食感で癖が無いので、炒め物やサラダにも

おススメです♪ 

 

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お酒のあてにだんな様も喜びそうな一品ですね(^_-)-☆


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