万能調味料!三五八&塩麹:おらんだチャンネル

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万能調味料!三五八&塩麹


生産者採れたて新鮮野菜が続々入荷しています!

ご飯のお供に、お酒のあてに欠かせないお漬物。三五八や塩麹を使えば

切って漬ければ完成!! 風味良くすっごく美味しいですよね(^^♪

 

▼種類も豊富(^-^)

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▼三五八漬けは水分が少ないため、水分が多い野菜を漬けるのに適していて、

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▼塩麹は水分が多いので、水分が少ない肉や魚を漬けるのに適しているそう(^^)/  "" ""

 

なるほどなるほど( ..)φメモメモ 

上手に2つを使い分けることで、さらに料理の幅が広がるかもですね。

 

今日のお買い物も菜なポートで。お待ちしております(__)


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