【清流庵】 土日限定メニューのご紹介(9/5〜):寒河江市観光協会
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●ぶどうのTo-Fuプリン(2コ入)
ぶどうの果肉&こんにゃく入りゼリーと、To-Fuプリンのコラボレーション♪
紫は「キャンベル」、緑は「ナイアガラ(上にシャインマスカット)」 です。
●芋煮ピザ
油揚げに山形名物芋煮、その上にチーズを乗せて焼きました。
寒河江の芋煮らしく、豆腐入りです。
●ゆば巻きどんどん
「三代目豆腐」「エビ」「アボカド」「大葉」を湯葉で包みどんどん焼き風に!
あっさりとした豆腐と湯葉に、エビとアボカドの食感、大葉の香りが絶妙です♪
※土日限定メニューは時期により変わります。
新しいメニューは、その都度ご紹介していきます。