▼【馬のかみしめオリジナルスイーツ新作発表会】
今年で3回目となる「馬のかみしめ」を使ったスイーツの発表会が行われました。ネットショップやまがたタス物産館でも馬のかみしめから作られた味噌や納豆など販売させていただいていますが、馬のかみしめはスイーツとしても美味しくいただけることで馬のかみしめ生産者の会の皆さんと長井菓匠倶楽部の皆さんにより毎年新しいスイーツの発表会が行われています。こちらが本日紹介された新作の数々(^▽^)♪▼松屋 モンブラン風ケーキ香りがとてもよく、見た目も上品！中にも馬のかみしめが入っていました。▼懐郷菓子 水上屋 カップケーキフワフワの生地を一口食べると馬のかみしめの風味広がります。素材を生かしたスイーツです(^▽^)▼創菓処 日進堂 水ようかんとまんじゅう水ようかんは砂糖を少なめにしているにも関わらずとっても甘くて濃厚！まんじゅうは皮に米粉を使用しており、素材にこだわっていらっしゃいました(^^)▼許ﾘ村家本店 馬のかみしめパンその1乾燥豆を生地に練り込み、さらに中には煮豆が入っています！煮豆という発想に驚きましたがとても美味しくいただきました(^^)▼これらの新作を含め今日は10種類のスイーツが紹介されました。▼ビックリしたのがこちら和菓子司 風林堂の伊佐沢ロール中には伊佐沢産であろうホップを使ったビールのゼリーが入っています。枝豆にビール...(ﾟ_ﾟ)黄金の組み合わせがお菓子でも実現(^Ｏ^)甘さの中にアクセントがあってとても面白いスイーツでした。昨年一昨年と開発されたスイーツはそれぞれの店舗で販売されており評判も上々とのこと(^▽ﾟ*)▼美味しいものを食べている時は幸せな気分になるものですね(^Ｕ^)▼どれから食べようか悩んでしまいます「馬の噛んだような跡」があることからその名前がついた「馬のかみしめ」(^^)そんな面白い外見がウリで、味も風味もよく、こんなに幅広い用途をもっていますが手間がかりでなかなか収量もとれなくて栽培が難しいのだそうです(´`)生産者の会のみなさんによって絶えずに生産され、加工業者の方々がいろんな分野の商品を開発して下さり知名度もどんどん上がってきています！長井の「馬のかみしめ」が庄内のだだちゃ豆のように有名になっていったら嬉しいですね(^Ｏ^)/馬のかみしめの商品はこちらから...☆【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪▼お申込はこちらから！▼つぶやいています☆長井市プレミアム商品券（大判・小判プレミアム長井）完売致しました☆お買い上げありがとうございました。商品券の有効期限は平成24年1月3日までとなります。お使い残しのないようよろしくお願いいたします。*.*:*.*:*.*:* がんばろう東北！がんばろう日本！ *.*:*.*:*.*.*長井市生活情報マップはこちらから
→画像[大 中 小]
2011.11.24:nagaifan22
→トップへ
(C)長井市の桜開花情報2010
powered by samidare
system by community media (Free CMS)
