猪苗代そばの店「そば情報館」：MOGU2 -もぐもぐ- 美味いお店メモ!

猪苗代そばの店「そば情報館」

その高原性の気候と澄んだ空気、
そして清らかな水によって営まれてきた猪苗代のそば。

歴史は古く、遺跡からの出土品によって
平安時代後期にはすでにこの地に「そば」があったようです。

今回は、そんな歴史あるそばを提供している「そば情報館」さんで「おろしぶっかけそば(冷)」を堪能。つなぎ一切なしの十割そばは、ボサボサ感もなくツルッと最後までおいしくいただく事ができました。

→詳しくは猪苗代そば暖簾の会のホームページへ

2007.09.24：Copyright (C) FLASH！

▼この記事へのコメントはこちら

題名

本文

作成者

URL

画像

編集用パスワード（半角英数字4文字）

　※管理者の承認後に反映されます。

ゲストさんようこそ

ID
PW

■当サイトについて

■参加者数

　合計 3人

■記事数

　公開 178件
　限定公開 0件
　合計 178件

■アクセス数

　今日 534件
　昨日 844件
　合計 1,112,160件

■ケータイサイト