米粉講習会：やまがた食材ネット／生産者
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米粉講習会
2012.02.25：Copyright (C) ざい郷や
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置賜総合文化センターで行われた米粉講習会に行ってきました。
メニューは牡蠣のチャウダー・鱈のピカタ・りんごのケーキを作りました。
米粉は使ってみると扱い安い粉ですね