放射能測定結果:やまがた食材ネット/生産者
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放射性ヨウ素(I-131)、セシウム(CS-134、CS-137)いづれも不検出。
うちは、名古屋生活クラブさんというところに枝豆を毎年出しているのですが、
そこの社長さんが気概のある方で、自社を中心に東海ネットというグループを作って、
放射能測定機を導入して測定をしているのです。
すごい!!
>>名古屋生活クラブさんの放射能測定結果ページ
K-40は検出と表示されていますが、
これは、自然起源放射性物質のカリウムで、元来含まれる天然物。
カリウムは、豆類に豊富に含まれるので枝豆にも同様に含まれる主要な栄養素。
高血圧の原因となるナトリウムの排出を助け、利尿作用を促します。
体内の水分量を調節し、むくみの解消に活躍するんだって(^^)