ファームインビレッジ蔵増生産組合・西沼田サポーターズ・ネットワーク：やまがた食材ネット／生産者

＜やまがたオーガニックフェスタ　出店者情報＞
　（2011年11月23日（祝）　山形ビッグウイング　10時〜15時）
　
　
＜ファームインビレッジ蔵増生産組合＞
　
◆日頃の取り組み
　
農薬、化学肥料を使わず、おいしいおコメを追い求めて三十年。イトミミズの棲む土が生きている昔の田んぼを取り戻すべく、土壌の微生物検査をするなどして、どう土に働きかけるかを追求し続けています。
　
◆ご来場のみなさまへ一押し情報
　
西沼田遺跡公園で地域の親子とサポーターが一体となって育てた古代米が入った「古代米せんべい」、栽培期間中に農薬を使わずに作った玄米の米粉とラ・フランスやカボチャなど地域の農産物を使ったお菓子。どれも保存料不使用です。
　
＜ＮＰＯ法人西沼田サポーターズ・ネットワーク＞
　　　
◆日頃の取り組み
　
　私たちの水田は、1500年前のムラの跡｢西沼田遺跡公園｣の中にあります。古代の住居や川、そして水田、古代の風の中で遺跡を守り伝える活動をしています。古代水田では紫黒米を作っています。

◆ご来場者のみなさまへ一押し情報
　　
　 このお米を作ったのは、遺跡を愛する西沼田サポーターズ・ネットワークのメンバーと、田んぼの楽校(がっこう)の生徒たちです。古代の農業、水田についてはまだまだ修行中ですが、一生懸命作ったお米です。

　ＮＰＯ法人西沼田サポーターズ・ネットワーク