今日は東京の枝肉市場に我が家の牛が出ます：やまがた食材ネット／生産者
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写真は、今日の東京の枝肉市場に出る牛です。
名前は「光」。
出発する前に9代目がブラシかけをしているところを撮りました。
いつもは臆病なのですが、
このときはブラシが相当気持ち良かったみたいで
かなりリラックスモードでした。
気持ちが良いと舌をベロベロ動かす牛が多くて
このときの「光」も口を動かしていました。
よだれが口のまわりについています。
立派な米沢牛になっていますように！
午前6時55分